Вкусно Чегема

Каждый год 17 апреля мир отмечает Международный день кофе, который стал праздником для любителей этого ароматного напитка.
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Баксанском районе в марте 2025 года проведено экспертиз: КРС - 27 туш,
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Нальчике в марте 2025 года проведено экспертиз: КРС – 184туш, МРС – 3 туши,
Наконец-то появилась горячо любимая многими черемша. В простонародье по-другому ее называют медвежьим луком, потому что первыми весенними зелеными росточками черемши медведь прерывает свою зимнюю голодовку.
Сотрудники Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в I квартале 2025 года в рамках осуществления Россельхознадзором государственного пищевого мониторинга провели 1215 исследований продукции, в том числе мяса и мясных продуктов,
Несоответствие молочной продукции производителя ООО «Русмолоко» требованиям безопасности выявили во время мониторинга сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило расхождение в объёмах сырья и произведённой продукции.
В советское время в разные годы с переменным успехом в меню общепитов вводились рыбные дни.
Под выращивание клубней отвели 205 гектаров. Два крупных сельхозпредприятия планируют высадить 190 га картофеля: 60 займут весенние сорта, еще 130 гектаров высадят в летний период.
Грибы никого не оставляют равнодушным. Их либо очень любят, либо вообще не употребляют.
Незаконно продлили срок годности Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа сведений компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в Кабардино-Балкарии установили незаконное продл
24 марта специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили консервант в поступившем на исследование образце сливочного масла – сорбиновую кислоту.
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Нальчике в феврале 2025 года проведено экспертиз: КРС - 17 туш, овцы - 18 туш,
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» обнаружило расхождение в объемах сырья и произведенной мясной продукции.
20 марта 2024 года специалистами отдела вирусологии и молекулярной диагностики Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» при проведении исследований методом ПЦР в рамках пищевого мониторинга было обнаружено несоответстви
Как только наступает весна, организм требует легких блюд, свежих овощей, фруктов и много зелени.
С Соглашение заключено с супермаркетом «Вестер Гипер» и будет действовать в отношении следующих товаров: хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки, ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки;
Масленица закончилась, но всегда можно найти повод побаловать близких любимыми блинчиками.
Конкурс специалистов продовольственной службы В воинской части Росгвардии в п.
В ходе конкурса на базе воинской части Росгвардии в поселке Звездный военные повара в полевых и стационарных условиях соревновались в приготовлении обширного списка меню, сообщает пресс-служба ведомства.
На базе воинской части Росгвардии в п. Звездный прошел конкурс специалистов продовольственной службы среди команд Северо-Кавказского ордена Жукова округа войск национальной гвардии Российской Федерации.
В ходе конкурса на базе воинской части Росгвардии в поселке Звездный военные повара в полевых и стационарных условиях соревновались в приготовлении обширного списка меню, сообщает пресс-служба ведомства.
Что приготовить любимым женщинам? Этим вопросом многие мужчины задаются ближе к 8 Марта.
Штрафы составят до 500 тысяч рублей «Единая Россия» уделяет особое внимание здоровью молодого поколения, а данная инициатива позволит уберечь жизнь и здоровье детей от потребления вредной продукции,
 Кабардино-Балкарское региональное отделение ЛДПР провело рейд по крупным торговым сетям в Нальчике  и в районах В рамках исследования была проанализирована стоимость основных продуктов: хлеб, молоко, сахар,
В соответствии с абзацем вторым подпункта «б» пункта 3 постановления Правительства Российской Федерации от 30 ноября 2022 г. № 2173 «Об утверждении Правил маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива,
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Нальчике в январе 2025 года проведено экспертиз: КРС – 159 туш,
 
Главное
В Доме культуры селения Заюково состоялся фестиваль национальных культур «Северный Кавказ — край традиций», организованный в рамках празднования Года единства народов России.

​ В Кабардино-Балкарии нештатные инструктора подразделений Росгвардии отработали профессиональные навыки - Росгвардия Под руководством заместителя начальника территориального Управления Росгвардии полковника полиции Мурата Мешева на базе спецподразделений прошел учебно-методический сбор с нештатными инструкторами для обучения специалист