Вкусно Чегема

ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД - Газета Горянка
День Победы в Великой Отечественной войне – самый важный праздник в нашей стране.
Спрос на яйца вырос на 38% накануне Пасхи - Sk-News.Ru
На предпасхальной неделе спрос на яйца подскочил более чем на треть, а на кулинарные ингредиенты – на 64%, о чем свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф.
Несоответствие заявленного состава вареной колбасы реальному выявили специалисты Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 6 мая выявили нарушения в составе вареной колбасы, образец которой поступил на изучение в испытательную лабораторию учреждения.
Как правильно выбрать молочные продукты? - Кабардино-Балкарская правда
У многих людей молоко ассоциируется с богатырским здоровьем. Это уникальный пищевой продукт по питательной ценности и значимости для организма.
Учитывая программирующее влияние питания женщин в период беременности и лактации на развитие ребенка, состояние его здоровья при рождении и в последующие этапы жизни, организация здорового питания женщин имеет огромное значение.
Сливочное масло с небезопасными консервантами не допустили в продажу исследования специалистов Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили сразу три нарушения состава в одной пробе сливочного масла,
Появление в торговой сети фальсифицированного сливочного масла предотвратили специалисты Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Исследования специалистов отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы выявили нарушение состава в образцах сливочного масла.
Предприятие «Богатый урожай» из Кабардино-Балкарии отмечено дипломом участника Национального органического конкурса - Минсельхоз КБР
Общество с ограниченной ответственностью «Богатый урожай» из Кабардино-Балкарии отмечено дипломом участника третьего Национального органического конкурса в номинации «Народный органический бренд».
Хлеб обладает высокими показателями пищевой ценности и обеспечивает организм сложными углеводами (крахмалом и пищевыми волокнами), белками, витаминами (В1, В2, В6, РР, фолацином, Е), магнием, железом.
Обсуждены актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли - Кабардино-Балкарский ГАУ
25 апреля на торгово-технологическом факультете прошла VII Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли».
Специалисты Северо-Кавказского филиала провели почти тысячу экспертиз мяса и мясной продукции с начала года - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года провели 976 исследований мяса и мясной продукции,
Молоко на цезий и стронций исследуют в Северо-Кавказском филиале - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года провели 148 исследований на радиологическую безопасность молока и молочных продуктов.
Молоко и молочные продукты содержат практически весь набор питательных веществ необходимых для человека: полноценный животный белок, молочный жир, молочный сахар – лактозу, минеральные вещества, ферменты, иммунные тела, микроэлементы,
Полиция сообщает - Кабардино-Балкарская правда
Задержан мошенник из Ставрополья 89-летнюю нальчанку обманули по уже привычной схеме.
ГОТОВЛЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ - Газета Горянка
- В нашей семье все любят питаться сытно и калорийно, - говорит Залина ШИКИМОВА из Нальчика.
«Слизистая болезнь» картофеля: лабораторные исследования и что нужно знать сельхозтоваропроизводителям и дачникам - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Опасность бурой бактериальной гнили картофеля заключается в серьезных потерях урожая, ведь заболевание поражает не только стебли и листья, но и вызывает гниение клубней.
Сложно найти человека, который не любил бы крепкий ароматный напиток. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки кофе.
Сложно найти человека, который не любил бы крепкий ароматный напиток. Миллионы людей по всему миру начинают свой день с чашки кофе.
Дрожжи в готовом салате из рыбы выявили специалисты Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в результате исследований 26 марта обнаружили превышение по микробиологическому по
Почти 600 образцов пищевой продукции на антибиотики проверили в лаборатории Северо-Кавказского филиала в 1 квартале года - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за первый квартал 2024 года проверили на наличие антибиотиков 586 образцов различной пищев
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 12 апреля выявили фальсификацию сливочного масла, образец которого поступил в рамках государственного задания.
ОБЪЕДИНЯЮЩИЙ ВКУС - Газета Горянка
- Выпечка актуальна в любое время года, - считает мама троих детей Анжелика ТЕМИРЖАНОВА из п. Хасанья.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии произвели больше продукции - Минсельхоз КБР
В Кабардино-Балкарии в январе-феврале 2024 года выросло производство кондитерских изделий на 24%, колбасных изделий – на 43,7%, сливок – на 1,2%, сыров и творога – на 8,9%.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясной и молочной продукций в г. Майский - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Майский в феврале 2024 года проведено экспертиз: КРС – 63 туш;
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, мясных и молочных продукций в г. Чегем - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Чегем  в марте  2024 года проведено экспертиз:
 
Главное
Кавказ.РФ собирает «Архив высоты» - Газета Нальчик
В Кабардино-Балкарии прошла исследовательская экспедиция проекта «Архив высоты», посвящённая советскому наследию Приэльбрусья.

Всероссийский форум инклюзивного высшего образования в КБГУ: идеи и мнения - КБГУ им. Х.М. Бербекова
10 июня в Кабардино-Балкарском государственном университете им. Х. М. Бербекова проходит второй день работы VI Всероссийского форума инклюзивного высшего образования «Инклюзивная трансформация:

ПМЭФ: ИТОГИ - Газета Горянка
Глава КБР Казбек КОКОВ принял участие в XXIX Петербургском международном экономическом форуме - одном из самых масштабных событий, которое ежегодно собирает десятки тысяч представителей деловых кругов.

В Майском районе начался капремонт поликлиники Поликлиника, построенная в 1990 году, обслуживает более 33 тысяч жителей района.

Вести из Баксана - Кабардино-Балкарская правда
Стали чемпионами На прошедшем в Лермонтове межрегиональном турнире юных футболистов отличились воспитанники спортивной школы имени А. Т. Шаова, завоевавшие первое место.

Федеральной службой безопасности Российской Федерации совместно с СК, МВД и ФНС РФ в Кабардино-Балкарской Республике выявлено уклонение от уплаты налогов.

IMG-20260610-2.JPG - Парламент Кабардино-Балкарии
В преддверии Дня России 26 школьников из муниципальных районов и городских округов республики в торжественной обстановке получили паспорт гражданина Российской Федерации в Парламенте Кабардино-Балкарской Республики.

Сегодня в Пятигорске под руководством полпреда Президента России в СКФО Юрия Чайки состоялось заседание межведомственной рабочей группы по противодействию незаконным финансовым операциям в округе.