Вкусно Чегема

Специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 14 июня выявили консервант в поступившем на исследование образце сливочного масла.
Летнее меню предполагает наличие большого количества свежих сезонных фруктов и ягод.
VI Международная выставка технологий, оборудования и техники для промышленного садоводства и питомниководства объединила крупнейших производителей фруктов и посадочного материала, спецтехники,
В рамках пищевого мониторинга специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование 10 проб молока сырого кор
Продуктовые наборы включают: мясо, масло растительное, макаронные изделия, чай, сахар, крупы, яйца, консервы и сладости.
В субботу в селе с 2400 жителями состоялся фестиваль молодого картофеля «Тугулуку – 240!» с соревнованиями по уборке урожая картошки, мастер-классами по приготовлению из нее разных блюд и поделок, дегустацией,
- Готовить надо с настроением, - считает Эльвира СИГАЛИЕВА из Нальчика. – Понимаю, что это сложно, когда готовить приходится каждый день, как мне.
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Баксане  в мае 2024 года проведено экспертиз: КРС – 51 туша,
Все любят лето! Лето — это не только сезон отпусков, но и время пополнения энергии, восстановления иммунитета, можно забыть о простудах, вдоволь поесть свежих фруктов и овощей, в том числе со своего огорода.
8 июня в 10:00 на поляне музея-заповедника под открытым небом «Татарское городище» состоится второй фестиваль, на котором гости насладятся блюдами русской, грузинской, армянской, балкарской, греческой и вьетнамской кухонь.
С начала 2024 года в отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 48 образцов различной пищевой продукции,
Лето скоро вступит в свои права, оно непременно принесет нам зной, когда трудно выбрать меню, да и стоять долго у горячей плиты не хочется.
В лектории Российского общества "Знание" в павильоне № 34 "Космонавтика и авиация" назвали имена пяти победителей и трех лауреатов из семи регионов России, в том числе из ЛНР.
Очные состязания регионального этапа Всероссийского конкурса состоялись 20 мая на базе Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа.
Завтра, 11 мая, каждый ставрополец сможет купить молодую зелень, свежие овощи, спелые фрукты и первые ягоды, вкусный хлеб, молочные и мясные продукты, рыбу и многое другое на традиционной субботней ярмарке.
День Победы в Великой Отечественной войне – самый важный праздник в нашей стране.
На предпасхальной неделе спрос на яйца подскочил более чем на треть, а на кулинарные ингредиенты – на 64%, о чем свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф.
Исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 6 мая выявили нарушения в составе вареной колбасы, образец которой поступил на изучение в испытательную лабораторию учреждения.
У многих людей молоко ассоциируется с богатырским здоровьем. Это уникальный пищевой продукт по питательной ценности и значимости для организма.
Учитывая программирующее влияние питания женщин в период беременности и лактации на развитие ребенка, состояние его здоровья при рождении и в последующие этапы жизни, организация здорового питания женщин имеет огромное значение.
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили сразу три нарушения состава в одной пробе сливочного масла,
 
Главное
«Про Диабет»: что читали и обсуждали в августе Почти 6 миллионов человек в России имеют подтверждённый диагноз «сахарный диабет», и ещё примерно столько же могут не знать о своём заболевании.

В КБР впервые без разреза и наркоза спасли сердце пациентки с врождённым пороком У 50‑летней пациентки выявили дефект межпредсердной перегородки — врождённый порок, о котором женщина долго не подозревала.

Фото: пресс-служба МВД по КБР - Sk-News.Ru Фото: пресс-служба МВД по КБР 40 летняя жительница Чегемского района, попыталась провезти в Кабардино-Балкарию крупную партию наркотиков, но была задержана прямо на автовокзале «Северный».

В Кабардино‑Балкарии ведутся работы по приведению в норматив автомобильных дорог, ведущих к ключевым туристическим объектам - Единая Россия Работы направлены на развитие туристической инфраструктуры и повышение транспортной доступности природных и культурных объектов республики, что обеспечит комфорт и безопасность для жителей и гостей региона.