Вкусно Чегема

Фото 1 - Sk-News.Ru
Фото: пресс-служба Администрации главы КБР В Нальчике на площади Согласия сегодня стартовал Всероссийский гастрономический фестиваль «Вкусы России».
Праздник продолжается Продолжаются мероприятия, посвящённые Дню государственности КБР.
ОСЕННИЕ ХЛОПОТЫ - Газета Горянка
Осень уже вступила в свои права, это время, когда мы активно делаем заготовки на предстоящую зиму.
Фото: пресс-служба фестиваля «Вкусы России» - Sk-News.Ru
Фото: пресс-служба фестиваля «Вкусы России» В Нальчике готовятся к большому гастрономическому празднику.
СЕЗОННОЕ ИЗОБИЛИЕ - Газета Горянка
Август - месяц изобилия: на огородах поспевают сочные овощи, в садах зреют сладкие ягоды, а на рынках представлено множество бахчевых культур.
19 августа 2026 года специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в ходе проверки замороженных пельменей методом молекулярно-генетического анализа обнаружили в продукции ДНК курицы (Gallus gallus),
Опасный карантинный вредитель картофеля - Газета Нальчик
Внимание: опасный карантинный вредитель картофеля Управление Россельхозхнадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алания предупреждает сельхозтоваропроизводителей о карантинном объекте –
Картофельная моль - Майский район
Управление Россельхозхнадзора по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия-Алания предупреждает сельхозтоваропроизводителей о карантинном объекте – картофельной моли.
Продовольственная тема оказалась благодатной для исторического исследования - Кабардино-Балкарская правда
Молодые учёные-историки нашей республики всё чаще выбирают предметом своих научных интересов необычные темы, ранее почему-то не попадавшие в поле зрения исследователей.
СИМВОЛ ДОМАШНЕГО УЮТА - Газета Горянка
Многие хозяйки с нетерпением ждут начала сезона заготовок на зиму. Это трудоемкое и непростое занятие, но результат стоит того.
ВЫХОДНЫЕ С ХЫЧЫНАМИ - Газета Горянка
Прошлые выходные в Кабардино-Балкарии порадовали насыщенной программой. Одним из ярких событий стал традиционный двухдневный чемпионат по приготовлению балкарского хычына, который прошел на стадионе «Хасанья».
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике при исследовании двух образцов вареной колбасы выявили несоответствие фактического состава заявленному на маркировке.
ЭТО Ж-Ж-Ж НЕСПРОСТА! - Газета Горянка
Первый праздник урожая Первый из трех августовских спасов – Медовый традиционно отмечается 14 августа (1 августа по старому стилю) в первый день Успенского поста.
ПРОСТЫЕ И ПОНЯТНЫЕ - Газета Горянка
Домашние котлеты - простое и понятное блюдо, которое знакомо каждому с детства.
В отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках проведения органолептического анализа продуктов питания за 7 месяцев 2026 года проверили 553 образца р
Специалисты отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Северо‑Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали пробы молока от коз.
 
Главное
В Нальчике почтят память Али Шогенцукова - Правительство КБР
28 октября у памятника Али Шогенцукову в Нальчике состоится церемония возложения цветов, приуроченная к 126-й годовщине со дня рождения просветителя.

Теймураз Кунижев и Эмир Кодзоков — финалисты Всероссийской премии «Молодой предприниматель России» - Правительство КБР
Два представителя Кабардино-Балкарской Республики — Теймураз Кунижев и Эмир Кодзоков — вошли в число финалистов Всероссийской премии «Молодой предприниматель России».

Будни росгвардейцев - Кабардино-Балкарская правда
В Управлении вневедомственной охраны Росгвардии по г. Нальчику состоялся день открытых дверей для учащихся седьмой школы.

Вольники разыграли «Кубок Карагача» - Кабардино-Балкарская правда
В физкультурно-оздоровительном комплексе села Карагач в третий раз прошёл Кубок по вольной борьбе среди юношей, посвящённый памяти Героя России Тимура Тамазова.

Делегация из Баксана представила Кабардино-Балкарию на фестивале «Женское сердце России» в Майкопе - Правительство КБР
В Майкопе прошёл четвёртый окружной этап Всероссийского творческого фестиваля «Женское сердце России», организованного Государственным фондом «Защитники Отечества».

Вести из Баксана - Кабардино-Балкарская правда
Уверенные победы Во Дворце культуры г. Баксана состоялся масштабный турнир по смешанным единоборствам ACD 2 «Кубок главы городского округа Баксан».