Вкусно Чегема

7 июля в рамках реализации проекта «Школа фермера - 2026. XIII волна» состоялось очередное практическое выездное занятие.
Летние каникулы - самое долгожданное время для школьников. В этот период они проводят много времени дома, освобождаются от учебных забот и наслаждаются развлечениями.
- Готовить надо с хорошим настроением, - считает Лияна ФИРОСЕВА из Прохладного.
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в КБР проводят исследования на остаточное содержание антибиотиков в пищевой продукции животного происхождения, мясе, молочной продукции, рыбе, меде и яйцах.
         Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что особое внимание во всех культурах уделяется гигиене в домашних условиях и особенно на кухне.
Лето приносит не только тепло, но и богатую палитру вкусов в кулинарии. Овощи и фрукты доступны в изобилии, поэтому это идеальное время для кулинарных экспериментов.
Индира КАЛАЖОКОВА из Нальчика поделилась с нашими читателями своими летними рецептами – свежими, легкими и в то же время сытными.
В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова продолжается обучение участников образовательного проекта «Школа фермера» по направлениям подготовки «Садоводство» и «Мясное и молочное скотоводство».
С 1 сентября 2026 года производители будут обязаны маркировать крупы, макароны, муку, смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мед, сообщает телеграм-канал Министерства промышленности,
Июнь - идеальное время, чтобы побаловать себя блюдами из свежих овощей, сочной зелени и первых летних ягод.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого (World ice cream day). Когда, как не летом, отмечать столь освежающий и сладкий праздник!
Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике рекомендует соблюдать определённые правила хранения продуктов в холодильнике, чтобы предотвратить порчу, пищевые отравления и сохранить качество пищи.
На прошедшем 23 мая в столице Кабардино-Балкарии фестивале «Креативный Эльбрус» генеральный директор B&N Group Астемир Ныров поделился амбициозными планами по развитию сферы гостеприимства в регионе.
Всемирный день здоровья пищеварения отмечается 29 мая. Этот день посвящен повышению осведомленности о важности здорового пищеварения и проблемах, связанных с заболеваниями пищеварительной системы.
В жаркую погоду особенно важно соблюдать правила хранения скоропортящихся продуктов, так как в таких условиях они могут быстро испортиться и стать опасными для здоровья.
 
Главное
Познавательная экскурсия - Кабардино-Балкарская правда В год 10-летия образования Росгвардии и 215-летия войск правопорядка, а также в преддверии профессионального праздника сотрудники межмуниципального отдела вневедомственной охраны Росгвардии по Урванскому району совместно

Вести из Эльбрусского района - Кабардино-Балкарская правда Профилактическая работа в образовании Глава Эльбрусского района Мухтар Отаров провёл совещание  с руководителями и воспитательными штабами образовательных организаций.

Вести из Баксана - Кабардино-Балкарская правда Память о нем навсегда останется в наших сердцах Сегодня день памяти первого Президента КБР Валерия Мухамедовича Кокова - выдающегося государственного и политического деятеля, посвятившего себя служению Отечеству,

К годовщине Кайсына Кулиева - РИА Кабардино-Балкария Министерство культуры и Союз писателей КБР приглашают принять участие в мероприятиях, посвященных 109-й годовщине со дня рождения народного поэта КБР Кайсына Кулиева.

Ведомственную награду Минпромторга РФ руководителю регионального министерства вручили в Санкт-Петербурге на XXX Международном форуме-выставки «Российский промышленник».

В рамках федерального проекта «Модернизация коммунальной инфраструктуры» (нацпроект «Инфраструктура для жизни») в столице Кабардино-Балкарии начались масштабные работы по обновлению инженерных систем.

2 ноября в Нальчике пройдет вечер памяти Юрия Хатуевича Темирканова - Министерство культуры 2 ноября, Государственный концертный зал имени Юрия Темирканова приглашает на вечер памяти выдающегося дирижера, Народного артиста СССР Юрия Хатуевича Темирканова (10.12.1938-02.11.2023).

Читали стихи классика - Кабардино-Балкарская правда В г. о. Баксан состоялся митинг, посвящённый 126-летию со дня рождения Али Шогенцукова.

31 октября в 19:00 концерт «Тыл и фронт едины!» в поддержку бойцов СВО состоится в Музыкальном театре КБР (пл.