Вкусно Чегема

В лаборатории Северо-кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проведено исследование 22 проб молочной продукции – сметаны, сливок, молока, творога, сыра, сливочного масла.
Дорогие мужчины, пора задуматься, как порадовать свою вторую половинку в Международный женский день.
Сезон ОРВИ всё ещё продолжается, однако инфекционисты уже напоминают о такой неприятной проблеме, как гельминты, учитывая, что не за горами весна, а с ней - земляные работы в саду, огороде и теплицах.
В этом месяце в России и ряде других стран отмечается душевный и вкусный праздник - День пельменя.
Министерство промышленности, энергетики и торговли Кабардино-Балкарской Республики приглашает шеф-поваров республики принять участие в конкурсе «Лавры-2026»!
Получение знаний – процесс энергозатратный, а когда ты ребёнок, хочется ещё и на перемене побегать, оттого растёт аппетит и приходится «штурмовать» школьную столовую.
В России с 16 по 22 февраля отмечается Масленица. Этот праздник является важной частью культурного наследия страны, подчеркивая преемственность традиций и сохранение национальной идентичности через кулинарные обычаи.
С 24 января по 5 февраля на Северном Кавказе прошёл гастрономический марафон форума гостеприимства «Кухня без границ», объединивший 17 заведений общественного питания из всех субъектов СКФО.
- Готовить меня научила бабушка, - рассказывает Светлана ШИРИТОВА из Прохладного.
С 24 января по 5 февраля в 17 заведениях общественного питания Северного Кавказа проходили состязания, где участники демонстрировали мастерство приготовления и презентации блюд национальной кухни,
9 февраля ежегодно отмечается Международный день пиццы. Это неудивительно, блюдо стало настоящим мировым феноменом.
По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, за 2025 год из Кабардино-Балкарии в различные субъекты страны отгружено 165,2 тыс.
Ученики и педагоги школы №1 селения Исламей самостоятельно нашли исторический рецепт, собрали необходимые ингредиенты и выпекли в школьной столовой «блокадный хлеб», сообщает пресс-служба Баксанского района.
Полезный и сбалансированный завтрак – ключевая пищевая привычка, которая необходима каждому.
В рамках форума гостеприимства «Кухня без границ» на территории Северо-Кавказского федерального округа с 25 января по 5 февраля проводится кулинарный конкурс «Королева вкуса».
 
Главное
Благоустройство улиц - Кабардино-Балкарская правда В рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Инфраструктура для жизни» в Баксане продолжается благоустройство общественных территорий - на проспекте Ленина и в сквере «Строительный».

Благоустройство сквера «Дружбы» (р-н Искож) - Министерство строительства и ЖКХ КБР В рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды», входящего в состав национального проекта «Инфраструктура для жизни», дан старт масштабному преображению сквера «Дружбы» в микрорайоне Искож города Нальчика.

Вручена государственная награда - Кабардино-Балкарская правда В администрации Баксанского муниципального района состоялась официальная церемония передачи ордена Мужества  родственникам военнослужащего Пограничного управления ФСБ России Алима Анзоровича Казанова,

112 лет со дня рождения Народного поэта КБР Алима Пшемаховича Кешокова - Министерство культуры Сегодня исполняется 112 лет со дня рождения Алима Пшемаховича Кешокова - народного поэта Кабардино-Балкарии, Героя Социалистического Труда, выдающегося писателя, публициста и общественного деятеля.

По уже устоявшейся доброй традиции в июле-августе Любительская футбольная лига Кабардино-Балкарии, при активной поддержке регионального Министерства по делам молодёжи в муниципальных образованиях республики,

Представители Вооружённых сил пяти государств прибыли в Кабардино-Балкарию для участия в международном спортивном мероприятии «Восхождение на гору Эльбрус».