Вкусно Чегема

Выбрали лучшего повара среди осуждённых В подведомственных учреждениях УФСИН России по КБР прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых-поваров.
7 июля в рамках реализации проекта «Школа фермера - 2026. XIII волна» состоялось очередное практическое выездное занятие.
Летние каникулы - самое долгожданное время для школьников. В этот период они проводят много времени дома, освобождаются от учебных забот и наслаждаются развлечениями.
- Готовить надо с хорошим настроением, - считает Лияна ФИРОСЕВА из Прохладного.
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в КБР проводят исследования на остаточное содержание антибиотиков в пищевой продукции животного происхождения, мясе, молочной продукции, рыбе, меде и яйцах.
         Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что особое внимание во всех культурах уделяется гигиене в домашних условиях и особенно на кухне.
Лето приносит не только тепло, но и богатую палитру вкусов в кулинарии. Овощи и фрукты доступны в изобилии, поэтому это идеальное время для кулинарных экспериментов.
Индира КАЛАЖОКОВА из Нальчика поделилась с нашими читателями своими летними рецептами – свежими, легкими и в то же время сытными.
В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова продолжается обучение участников образовательного проекта «Школа фермера» по направлениям подготовки «Садоводство» и «Мясное и молочное скотоводство».
С 1 сентября 2026 года производители будут обязаны маркировать крупы, макароны, муку, смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мед, сообщает телеграм-канал Министерства промышленности,
Июнь - идеальное время, чтобы побаловать себя блюдами из свежих овощей, сочной зелени и первых летних ягод.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого (World ice cream day). Когда, как не летом, отмечать столь освежающий и сладкий праздник!
Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике рекомендует соблюдать определённые правила хранения продуктов в холодильнике, чтобы предотвратить порчу, пищевые отравления и сохранить качество пищи.
На прошедшем 23 мая в столице Кабардино-Балкарии фестивале «Креативный Эльбрус» генеральный директор B&N Group Астемир Ныров поделился амбициозными планами по развитию сферы гостеприимства в регионе.
Всемирный день здоровья пищеварения отмечается 29 мая. Этот день посвящен повышению осведомленности о важности здорового пищеварения и проблемах, связанных с заболеваниями пищеварительной системы.
В жаркую погоду особенно важно соблюдать правила хранения скоропортящихся продуктов, так как в таких условиях они могут быстро испортиться и стать опасными для здоровья.
 
Главное
В Кабардино-Балкарской Республике представлен новый руководитель регионального следственного управления - Следственный комитет По поручению Председателя Следственного комитета Российской Федерации Александра Ивановича Бастрыкина руководитель управления кадров СК России Максим Александрович Малышкин представил нового руководителя следственного уп

Спорт за неделю - Кабардино-Балкарская правда «Серебро» первенства Европы В столице Черногории, Подгорице, прошло юниорское первенство Европы по дзюдо.

Ассоциация «СИЗ» и Ассамблея народов России запустили Всероссийскую акцию «Единство в труде» Безопасность для всех» - Министерство природных ресурсов и экологии          Ассоциация «СИЗ» и Ассамблея народов России запустили Всероссийскую акцию «Единство в труде» Безопасность для всех»,

В селении Дыгулыбгей городского округа Баксан ведутся работы по созданию и обустройству зоны отдыха на площади имени Валерия Кокова.

Ушел из жизни Исхак Шумахович Машбаш - Министерство культуры Ушел из жизни Исхак Шумафович Машбаш - выдающийся писатель и поэт, Герой Труда Российской Федерации, народный писатель Адыгеи, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Абхазии.

В Чегемском районе состоялось открытие муниципального форума "В шуме вод — голос предков", проходящего в рамках культурно-просветительского проекта "Этнокод КБР", сообщает корреспондент РИА "Кабардино-Балкария".